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(资料图)
1、锅清洗干净,开火之后用生姜块不断的擦拭锅子,这样在炸鱼丸的时候,就不会出现鱼丸粘在锅底的情况了。当然你要是用真正好的不粘锅那么就省略吧。
2、锅里倒油,要多一些,烧热之后把鱼丸放进去,要用小火,鱼丸一面炸的成型之后再翻一下,然后再用中火。
3、一面炸的金黄的时候开始不停的翻鱼丸,让鱼丸整体炸的金黄,这个时候把鱼丸捞出来控油,搭配上一些辣酱就可以吃了,真的很好吃哦。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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